هر روز در حال وقوع است. از آب، غذا و حتی هوایی که تنفس می کنیم، ذرات ریز پلاستیکی راه خود را به بسیاری از قسمت های بدن ما پیدا می کنند.
اما وقتی آن ذرات داخل آن قرار می گیرند چه اتفاقی می افتد؟ آنها با دستگاه گوارش ما چه می کنند؟
محققان دانشگاه نیومکزیکو در مقاله‌ای که اخیراً در مجله چشم‌اندازهای سلامت محیطی منتشر شده است، دریافتند که آن ذرات ریز – میکروپلاستیک‌ها – تأثیر قابل‌توجهی بر مسیرهای گوارشی ما دارند و راه خود را از روده و به بافت‌های کلیه و کبد باز می‌کنند. و مغز
تحقیقات همچنان اهمیت سلامت روده را نشان می دهد. اگر روده سالمی نداشته باشید، روی مغز، کبد و بسیاری از بافت های دیگر تاثیر می گذارد. بنابراین حتی با تصور اینکه میکروپلاستیک ها در روده کاری انجام می دهند، قرار گرفتن در معرض مزمن می تواند منجر به اثرات سیستمیک شود.
الیزئو کاستیلو، دکترا، دانشکده پزشکی UNM
دکتر Eliseo Castillo، دانشیار بخش گوارش و کبد در بخش داخلی دانشکده پزشکی UNM و متخصص در ایمونولوژی مخاطی، مسئول تحقیقات در میکروپلاستیک در UNM است.
کاستیو می‌گوید: «در چند دهه گذشته، میکروپلاستیک‌ها در اقیانوس‌ها، در حیوانات و گیاهان، در آب لوله‌کشی و آب بطری‌شده یافت شده‌اند. “به نظر می رسد آنها همه جا هستند.”
دانشمندان تخمین می زنند که افراد به طور متوسط هر هفته 5 گرم ذرات میکروپلاستیک را مصرف می کنند که معادل وزن یک کارت اعتباری است.
در حالی که سایر محققان به شناسایی و تعیین کمیت میکروپلاستیک‌های بلعیده شده کمک می‌کنند، کاستیو و تیمش بر آنچه که میکروپلاستیک‌ها در داخل بدن انجام می‌دهند، به‌ویژه برای دستگاه گوارش (GI) و سیستم ایمنی روده تمرکز می‌کنند.
در طی یک دوره چهار هفته ای، کاستیو، همکار فوق دکتری، مارکوس گارسیا، PharmD، و سایر محققان UNM موش ها را در معرض میکروپلاستیک های موجود در آب آشامیدنی خود قرار دادند. این مقدار معادل مقدار میکروپلاستیکی بود که انسان در هر هفته می خورد.
محققان دریافتند میکروپلاستیک‌ها از روده به بافت‌های کبد، کلیه و حتی مغز مهاجرت کرده‌اند. این مطالعه همچنین نشان داد که میکروپلاستیک ها مسیرهای متابولیکی را در بافت های آسیب دیده تغییر می دهند.
کاستیو می‌گوید: «ما می‌توانیم میکروپلاستیک‌ها را در بافت‌های خاصی پس از قرار گرفتن در معرض آن تشخیص دهیم. این به ما می گوید که می تواند از سد روده عبور کند و به بافت های دیگر نفوذ کند.
کاستیلو می گوید که او همچنین نگران تجمع ذرات پلاستیکی در بدن انسان است. او می گوید: «این موش ها به مدت چهار هفته در معرض قرار گرفتند. حالا، به این فکر کنید که اگر ما از بدو تولد تا پیری در معرض خطر قرار بگیریم، این موضوع چگونه برای انسان‌ها برابری می‌کند.»
کاستیلو می‌گوید حیوانات آزمایشگاهی سالم مورد استفاده در این مطالعه پس از قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک کوتاه تغییراتی را نشان دادند. حالا تصور کنید اگر فردی یک بیماری زمینه‌ای داشته باشد و این تغییرات رخ دهد، آیا قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک می‌تواند شرایط زمینه‌ای را تشدید کند؟
او قبلاً دریافته بود که میکروپلاستیک‌ها همچنین بر ماکروفاژها تأثیر می‌گذارند – سلول‌های ایمنی که برای محافظت از بدن در برابر ذرات خارجی کار می‌کنند.
در مقاله ای که در سال 2021 در ژورنال Cell Biology & Toxicology منتشر شد، کاستیو و سایر محققان UNM دریافتند که وقتی ماکروفاژها با میکروپلاستیک ها مواجه می شوند و آنها را بلعیده می کنند، عملکرد آنها تغییر می کند و مولکول های التهابی را آزاد می کنند.
کاستیلو می‌گوید: «این در حال تغییر متابولیسم سلول‌ها است که می‌تواند پاسخ‌های التهابی را تغییر دهد. در طول التهاب روده – حالت‌های بیماری مزمن مانند کولیت اولسراتیو و بیماری کرون، که هر دو اشکال بیماری التهابی روده هستند – این ماکروفاژها التهاب بیشتری پیدا می‌کنند و در روده فراوان‌تر می‌شوند.
مرحله بعدی تحقیقات کاستیو که توسط دکتر سومیرا فاتاک هدایت می شود، چگونگی نقش رژیم غذایی در جذب میکروپلاستیک را بررسی خواهد کرد.
او می گوید: «رژیم غذایی هر کس متفاوت است. بنابراین، کاری که ما می‌خواهیم انجام دهیم این است که به این حیوانات آزمایشگاهی رژیم غذایی پرکلسترول/چربی یا رژیم غذایی پر فیبر بدهیم، و آنها در معرض میکروپلاستیک‌ها قرار می‌گیرند یا نمی‌شوند. هدف این است که بفهمیم آیا رژیم غذایی بر جذب میکروپلاستیک ها به بدن ما تأثیر می گذارد یا خیر.
کاستیلو می‌گوید یکی از دانشجویان دکترای او، آرون رومرو، نیز در تلاش است تا بفهمد چرا تغییری در میکروبیوتای روده ایجاد شده است. گروه‌های متعدد نشان داده‌اند که میکروپلاستیک‌ها میکروبیوتا را تغییر می‌دهند، اما چگونگی تغییر میکروبیوتا مورد توجه قرار نگرفته است.
کاستیلو امیدوار است که تحقیقاتش به کشف تأثیرات بالقوه میکروپلاستیک ها بر سلامت انسان کمک کند و به ایجاد تغییراتی در نحوه تولید و فیلتر کردن پلاستیک توسط جامعه کمک کند.
او می‌گوید: «در پایان، تحقیقاتی که ما در حال انجام آن هستیم، با هدف کشف این موضوع است که چگونه بر سلامت روده تأثیر می‌گذارد. تحقیقات همچنان اهمیت سلامت روده را نشان می دهد. اگر روده سالمی نداشته باشید، روی مغز، کبد و بسیاری از بافت های دیگر تاثیر می گذارد. بنابراین حتی با تصور اینکه میکروپلاستیک ها در روده کاری انجام می دهند، قرار گرفتن در معرض مزمن می تواند منجر به اثرات سیستمیک شود.
